Antipasti
Caprese con mozzarella di latte di bufala
Tomato and bufala-milk fresh cheese
Sautè di cozze
Mussels in wine sauce and garlic bread
Prosciutto crudo e mozzarella di latte di bufala
Carpaccio di bresaola, rucola e grana padano
Insalata di mare
Seafood salad
Mixed seafood**, carrots, celery, chilli pepper, olives, garlic, pepper, salt, oil.
Selezione di formaggi assortiti
Antipasto all’italiana
Bruschetta
Garlic bread, topped with tomato and basilic
Supplì
Riceball with Rice, ragù, meat, mozzarella
Fiori di zucca
Anchovies, mozzarella
*Gli alimenti contrassegnati dall’asterisco sono conservati a -18 gradi.
*Foods marked with an asterisk are stored at -18 degrees.
**Vedi copia etichetta con elenco ingredienti/allergeni in fondo al registro – Pane a persona € 1,00
**See copy of the label with ingredient/allergen list at the bottom of the register – Bread per person € 1.00
Primi Piatti
Spaghetti pomodoro e basilico
Spaghetti with tomato sauce and basilic
Penne all’arrabbiata
Short pasta with spicy tomato sauce, garlic
Bombolotti alla gricia
Bombolotti with pork cheek, chili pepper and pecorino cheese
Spaghetti al pesto**
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti with pork cheek, egg, pepper,pecorino and white sauce cheese
Bucatini all’amatriciana
Bucatini with tomato, pork cheek, chili pepper and pecorino cheese
Le nostre zuppe
Zuppa vegetale
Pasta e fagioli alla romana**
Beans soup, celery, carrot, onion, tomato sauce, ham shank
*Gli alimenti contrassegnati dall’asterisco sono conservati a -18 gradi.
*Foods marked with an asterisk are stored at -18 degrees.
**Vedi copia etichetta con elenco ingredienti/allergeni in fondo al registro – Pane a persona € 1,00
**See copy of the label with ingredient/allergen list at the bottom of the register – Bread per person € 1.00
i nostri primi con pasta all’uovo
Lasagne
Lasagne with meat sauce
Fettuccine al ragù
Fettuccine with meat sauce
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli, pecorino cheese, chili pepper
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro
Ravioli ricotta and spinach with tomato sauce
Fettuccine ai funghi porcini*
Fettuccine with wild mushrooms
Tagliolini con cozze rucola e pomodorini
Tagliolini with mussels, rucola e cherry tomato
Linguine al pesto, gamberi* e pomodorini
Linguine with pesto, shrimps and cherry tomato
Linguine con pesce spada* capperi e olive
Linguine with swordfish, capers and olives
*Gli alimenti contrassegnati dall’asterisco sono conservati a -18 gradi.
*Foods marked with an asterisk are stored at -18 degrees.
Ingredienti della salsa di pomodoro: pomodoro pelato, cipolla, carota, sedano, olio, sale, pepe.
Tomato sauce ingredients: peeled tomato, onion, carrot, celery, oil, salt, pepper
Secondi di carne
Petto di pollo con capperi e limone
Breast chicken with capers and lemon
Trippa alla romana
Roman tripe
Cosce di pollo alla fornara
Chicken legs in fornara style
Polpette al sugo di pomodoro e basilico
Meatballes with tomato sauce
Saltimbocca alla romana
Veal escalope with ham and sage
Coscia di abbacchio al forno salsata con patate
Baked baby lamb with potatoes
Bistecca di manzo alla griglia
Tagliata di manzo al rosmarino
Tagliata di manzo con rucola
Insalate
Insalata di tonno
Lettuce, radicchio, tomato, olives, tuna, corn, onion
Insalata di pollo
Lettuce, rucola, tomato, chiken, olives, corn
*Gli alimenti contrassegnati dall’asterisco sono conservati a -18 gradi.
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secondi di pesce
Moscardini alla luciana*
Baby octopus luciana style
Calamari alla griglia*
Salmone alla griglia*
Scampi e/o mazzancolle*
Pesce spada alla griglia*
Pesce spada alla siciliana*
Filetti di spigola* in crosta di patate o zucchine
Filetti di orata*in crosta di patate o zucchine
Grigliata mista x 2*
contorni
Insalata mista
Patate arrosto
Roasted potatoes
Spinaci
Verdure del giorno
Carciofi alla romana
Artichokes filled with mince of garli
*Gli alimenti contrassegnati dall’asterisco sono conservati a -18 gradi.
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le nostre pizze
Margherita - Pomodoro, mozzarella e basilico
Margherita DOC - Mozzarella con latte di bufala, pomodoro e basilico
Marinara - Pomodoro, aglio, origano
Napoli - Pomodoro, mozzarella e alici
Prosciutto cotto - Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
Funghi - Pomodoro mozzarella e funghi
Tonno e cipolla - Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Crostino - Mozzarella, funghi, rosciutto cotto
Diavola - Pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino
Romana - Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, alici e origano
Prosciutto crudo - Pomodoro mozzarella e prosciutto crudo
Capricciosa - Pomodoro, mozzarella, prosciutto, fungi e olive
Popeye - Mozzarella, spinaci, grana padano
Boscaiola - Mozzarella, pomodoro, salsiccia, funghi
Nordica - Mozzarella, bresaola, rucola e grana padano
Pachino - Pomodorini ciliegino, mozzarella di latte di bufala
*Gli alimenti contrassegnati dall’asterisco sono conservati a -18 gradi.
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